RECETA DE FLANNNNNN

PARA HAER UN RICO FLAN NECESITAREMOS


*7 HUEVOS

*1 LITRO DE LECHE

*UNA LECHE CONDENSADA

*UNA LECHE EVAPORADA

*AZUCAR

*UN MOLDE DE ALUMINIO REDONDO CON CAPACIDAD DE 2 LITROS


PROCEDIMIENTO

AGARRAMOS EL AZUCAR Y LA PONEMOS EN EL MOLDE LUEGO LA PONEMOS A

CALENTAR HASTA QUE SE VUELVA CARAMELO Y TOME UN COLOR DORADO

YA LUEGO LO DEJAMOS ENFRIANDO

EN LO QUE ENFRIA MEZCLAMOS LOS DEMAS INGREDIENTES EN UNA LICUADORA

APROXIMADAMENTE 1 MINUTO LUEGO LA MEZCLA LA PONEMOS EN EL MOLDE

CON LA AZUCAR YA ECHA CARAMELO VEA Y LO METEMOS AL HORNO EN BAÑO

MARIA LO QUE SIGNIFICA QUE NUESTRO  MOLDE YA LLENO LO METEMOS EN UN

TRASTE MAS GRANDE CON AGUA  SI NO TENEMOS HORNO LO PONEMOS EN LA

ESTUFA Y LO TAPAMOS CON ALUMINIO PARA QUE ENCIERRE EL CALOR

PARA SABER QUE YA COCIO HAY QUE VER QUE NINGUNA PARTE DE ARRRIBA DE

NUESTRO FLAN ESTE AGUADITA O SE VEA AGUA TIENE QUE ESTAR FIRME COMO

GELATINA YA QUE HAYA SALIDO DEL HORNO LO DEJAMOS ENFRIAR POR 2 HORAS

Y LUEGO LO METEMOS AL REFRI UNA HORA YA QUE ESTE BIEN FRIO RASPAMOS

TODA LA ORILLA DE NUESTRO FLAN CON UN CUCHILLO  PARA QUE DESPEGUE

Y LO VOLTEAMOS EN UN PLATO Y LISSSSSSTOOOOOOOOOO

DUDASSSS??????

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