RECETA DE FLAN

Pues aquí te traigo la receta del flan napolitano .......

Necesitaremos ...

1 Leche entera de 1lt.

1 Leche condensada azucarada (lechera)

1 Leche evaporada (carnation clavel)

10 Huevos enteros

Un molde de 25  a 30 cm

Azúcar

Puedes ponerle queso crema al gusto......

Primero pondremos todos los ingredientes en la batidora o en un recipiente lo suficientemente grande para que entre todo nuestros ingredientes ....
Luego vamos a batir todo en velocidad media por 15 minutos o con un globo batidor vamos a batir muy bien hasta que nuestros ingredientes se mezclen muy bien
Luego agarraremos nuestro molde y le pondremos azúcar ...aproximadamente una taza
Luego vamos a poner el azúcar en el molde y la pondremos a fuego lento, hasta lograr un caramelo color ámbar , procuraremos mover constantemente nuestra azúcar para que se caramelice muy bien  
Ya una vez caramelizado esperaremos hasta que se enfríe y pondremos nuestra mezcla en el molde
Prepararemos nuestro horno a 200 grados centígrados y meteremos nuestro molde a hornear a baño maria por aproximadamente 2 horas
O hasta que ya no se vea liquido en la parte de arriba

PASTEL DE PEPPA PIG

COMO HACER UN PASTEL CON DIBUJO DE PEPPA PIG 

PRIMERO VAMOS CON EL DECORADO 

utilizaremos compresor y color rosa para pintar nuestro pastel, solo pintaremos la parte de abajo 

luego pondremos unos cordones o bordes para nuestro pastel en color rosa en la parte de arriba y en el fondo le pondremos un borde de color morado, proseguimos con unas grecas en color amarillo al igual que la dedicatoria ...

VÍDEO AQUÍ ABAJO

AHORA VAMOS CON EL DIBUJO 

Vamos a empezar trazando a nuestra peppa pig con nuestro tradicional palillo, 

luego remarcaremos lo echo con nuestro chocolate tipo ganashe,

después vamos a pintar con espejo para pastel la parte roja y la parte rosa con 

crema diluida con agua o leche ....lo que sea de su preferencia 

para el final decoraremos los espacios vacíos con florecitas echas con glit y aremos un pequeño sol

VÍDEO AQUÍ ABAJO

Pastel oriental....

Te presento uno de los decorados mas bellos y fáciles de hacer ...esta técnica como su nombre lo dice, viene del oriente... o si te dejo el vídeo muy bien explicado 

y si quieres saber como hacer los alisadores para hacer este bonito decorado te lo dejo aqui

DECORADOS PARA TUS CAKES DE CHOCOLATE

DECORADOS PARA TUS PASTELES DE CHOCOLATE

Decorados!!!!

Bañado de glace rojo

https://youtu.be/J8RYOpdAOtc

CONSEJO PARA UN JARABE DE TRES LECHES DIFERENTE

HAGAN EL JARABE DE TRES LECHES

NORMALMENTE A COMO LES DEJE LA

RECETA PERO AHORA LE AGREGAREMOS

ALGO MAS ......

LE AGREGAREMOS CAFE SOLUBLE DE

CUALQUIER TIPO PREVIAMENTE

DISUELTO EN UN POQUITO DE AGUA

MEZCLAMOS MUY BIEN Y LISTO PUEDEN

HACER UN RICO PASTEL DE TRES LCHES

SABOR CAFE!!!!!!

DUDAS EN LOS COMENTARIOS

RECETA DE FLANNNNNN

PARA HAER UN RICO FLAN NECESITAREMOS


*7 HUEVOS

*1 LITRO DE LECHE

*UNA LECHE CONDENSADA

*UNA LECHE EVAPORADA

*AZUCAR

*UN MOLDE DE ALUMINIO REDONDO CON CAPACIDAD DE 2 LITROS


PROCEDIMIENTO

AGARRAMOS EL AZUCAR Y LA PONEMOS EN EL MOLDE LUEGO LA PONEMOS A

CALENTAR HASTA QUE SE VUELVA CARAMELO Y TOME UN COLOR DORADO

YA LUEGO LO DEJAMOS ENFRIANDO

EN LO QUE ENFRIA MEZCLAMOS LOS DEMAS INGREDIENTES EN UNA LICUADORA

APROXIMADAMENTE 1 MINUTO LUEGO LA MEZCLA LA PONEMOS EN EL MOLDE

CON LA AZUCAR YA ECHA CARAMELO VEA Y LO METEMOS AL HORNO EN BAÑO

MARIA LO QUE SIGNIFICA QUE NUESTRO  MOLDE YA LLENO LO METEMOS EN UN

TRASTE MAS GRANDE CON AGUA  SI NO TENEMOS HORNO LO PONEMOS EN LA

ESTUFA Y LO TAPAMOS CON ALUMINIO PARA QUE ENCIERRE EL CALOR

PARA SABER QUE YA COCIO HAY QUE VER QUE NINGUNA PARTE DE ARRRIBA DE

NUESTRO FLAN ESTE AGUADITA O SE VEA AGUA TIENE QUE ESTAR FIRME COMO

GELATINA YA QUE HAYA SALIDO DEL HORNO LO DEJAMOS ENFRIAR POR 2 HORAS

Y LUEGO LO METEMOS AL REFRI UNA HORA YA QUE ESTE BIEN FRIO RASPAMOS

TODA LA ORILLA DE NUESTRO FLAN CON UN CUCHILLO  PARA QUE DESPEGUE

Y LO VOLTEAMOS EN UN PLATO Y LISSSSSSTOOOOOOOOOO

DUDASSSS??????

DEJEN COMENTARIOS  GRACIAS